美食旅遊|台中大肚公有零售市場,走,挖寶去~市場好好玩!必吃:蔥仔條、大肚燕肉羹,小時候吃到大的菜市場美食/伴手禮/懶人包/大肚一日遊/大肚必吃美食

IMG_245188.jpg

IMG_2471.JPG

大肚公有零售市場是一典型傳統市場,一大早人潮也不少喔(~~~)

這天剛好到附近洽公,趁著會議還沒開始前先跑來這一邊逛、一邊吃嘿^__________^y

中部行程推薦-台中旅遊行程建議


看此文章的人也看這篇… 

◎全文:台中旅遊行程景點懶人包|台中好玩推薦旅遊行程規劃:一日遊.二日遊.23條旅遊路線.必玩景點懶人包攻略總彙整!

◎全文: 台灣旅遊懶人包》跟著一起玩台灣一整年!超過100條路線行程規畫全攻略,不用提前規劃看這篇就夠!

◎全文: 台中旅遊景點懶人包》連休假這樣玩!台中一日遊景點行程規劃超過24條路線全攻略!


IMG_2377.JPG

IMG_2376.JPG

 IMG_2474.JPG

劉克襄老師說:

在地旅行,就是要到當地的菜市場,去了解當地人的食物,去品嚐當地人常吃食物,去體驗當地的人文風味。」

如果能逛傳統市場時,

就等於在市場內上一堂烹飪課,那就更酷了。

IMG_2394.JPG

IMG_2447.JPG

IMG_2393.JPG

每次到各地去旅行我都會先到當地傳統市場逛逛,

雖然小潔不太擅長煮飯,但是我很有口福吃美食啦XDDDD

在市場裡待了一陣子後,發現真有趣啦~~~♪.YAYA.

只要看到從你身旁走過攤子的人,十之八九都能猜得出她今天想要買什麼~~~

IMG_2415.JPG

IMG_2449.JPG

看我發現什麼傳統好吃美食:蔥仔條大肚燕肉羹?

IMG_2455.JPG
「大台中市場百大名攤」中,大肚區有兩間小攤入榜「阿珍的舖」「大肚燕肉羹

而且兩家評價都不錯,價格親民(賺到啦!!)

主要是當地人會來吃的小吃店,早餐就決定吃這裡了。

IMG_2472.JPG

「阿珍的舖」(58)

IMG_2473.JPG

在市場內開業30「阿珍的舖」為專賣水煎包、蔥仔條的早點店,非常深得在地人的胃

但是,她藏在傳統菜市場裡面~(抄筆記ing…)

IMG_2379.JPG

有做功課先問了一下在地小粉絲:說

小時候學校福利社販賣蔥仔條(蔥香撲鼻~XDDD)

讓小學生們吃得津津有味,

她一嚐到這家記憶中味道的蔥仔條之後,欲罷不能一吃就上癮(…)

小潔親自採買,證明真的可口,價格實在便宜啦~

IMG_2384.JPG 

蔥仔條用麵粉包覆蔥花後油炸,好吃的秘訣在新鮮的蔥,

除了蔥量要足、外皮也要Q彈有嚼勁…

IMG_2385.JPG

IMG_2389.JPG

每天現場手工現製

可以看到老闆老闆娘在揉麵、灑蔥花、炸蔥仔條

他們的動作始終沒有停下來(生意強強滾~)

IMG_2382.JPG

除了蔥仔條,還有賣油條、水煎包、豆漿、米漿,水煎包、蔥仔條皆為$10(101)

豆漿有杯裝也有袋裝的,

我會選擇袋裝,看起來蠻大一包,這樣一包才$15(有純)
IMG_2380.JPG
小潔推薦來吃『蔥仔條』,更是招牌人氣商品~(筆記ing…)

IMG_2458.JPG

看似簡單的食材卻可以做出如此好味道,

雖然是油炸的~

不會油膩,有嚼勁的口感,每一口都吃的到蔥(好吃!!)IMG_2381.JPG

水煎包也很好吃唷!

裡面加了很多高麗菜(…)

IMG_2468.JPG

IMG_2422.JPG
「大肚燕肉羹(18-19)

IMG_2470.JPG

跟攤位阿姨、阿伯們聊天,可以感受到都市少有的樸實人情味XDDD
哈哈哈實在太邪惡了我!!
還強迫靦腆的老闆娘跟我一起入鏡!!()

IMG_2440.JPG

IMG_2417.JPG

「大肚燕肉羹是一個有30多年歷史的老店,麵條肉粳都是現做現賣,

我覺得自己品嚐的不單單只是一碗羹湯,還有時間的記憶。

IMG_2425.JPG

IMG_2446.JPG

口感吃起來不會像一般麵攤的肉羹!

肉粳麵的麵條選用油麵,不容易爛,

湯頭喝得到豬肉的甜度、烏醋的香氣明顯,酸香中有著鮮甜。

IMG_2419.JPG

IMG_2434.JPG

重點就是肉羹!這個肉羹一定要大推!

肉塊的裹粉不多,吃的到新鮮的鮮肉(好實在!!)

一入口時那瘦肉的鮮甜就出汁了!肉的鮮味,真的是甜的!

IMG_2433.JPG

IMG_2437.JPG

這裡的「魯肉飯」「肉燥麵」也很精彩,

滿滿一碗白飯,淋點滷汁,豬肉軟嫩腴滑,讓我完全不想停下筷子(流口水ing…)

一碗$25元算便宜,以價位來說,很、便、宜!

IMG_2443.JPG

IMG_2457.JPG

看到這碗晶瑩透亮的「米糕」第一個反應就是先吞個口水口中蠢蠢欲動的味蕾,

我想上面淋上的肉燥澆料就是靈魂所在。

IMG_2418.JPG

老闆娘可是自信滿滿得告訴我,

再晚一點就會看到攤位前一列排隊人潮了(好得意!!)IMG_2451.JPG

IMG_2452.JPG

這家無名的仙草粉粿,蠻好吃的啃。

IMG_2412.JPG

IMG_2410.JPG

「阿玉鮮魚行」店如其名只有一個「鮮」字可以形容鮮魚店

IMG_2397.JPG

賣很多海鮮類產品,很多種海鮮都找的到。

IMG_2408.JPG
裝在袋中可是超大顆的蚵仔,挺驚奇的。

IMG_2399.JPG

IMG_2403.JPG

IMG_2400.JPG

更有超市所沒有的新鮮大隻魷魚、香魚等。

IMG_3302.JPG

IMG_2463.JPG

好棒喔!!還有無限WIFI可以暢遊,趕緊來試試((((插腰大笑)

現在的菜市仔真的已經完全不一樣了ㄛ(*´`*)(*‘ v`*)

市場也挺乾淨的,非常值得一逛!!

IMG_2378.JPG

IMG_2476.JPG

喜歡這篇文章的話就幫我按個+鼓勵一下喔!啵~  

可以再安排大肚的週邊景點黃磎書院、萬里長城、追分車站、環保運動公園……。

有機會來大肚玩的朋友,

記得來品嚐一下菜市場的小吃~~~(快筆記ing!!)

天呀!嚐完美食之後罪惡感又開始蠢蠢欲動啦~~~ (幸福肥!!)

就以上    

↑↑↑看完記得幫我按一個讚+推 給我鼓勵^^
或加入小潔趴趴走~,更多旅遊美食資訊分享給您!啵~

 …………………………………….

 【菜市場小資訊

大肚公有市場

地址:台中市沙田路二段693-715

營業時間:AM05:30 ~ PM13:00(公休日:每週一)

❤❤延伸閱讀❤❤

IMG_2233488.jpg

▌台中旅遊行程景點懶人包▌台中好玩推薦旅遊行程規劃:一日遊 二日遊、必玩景點、親子旅遊、必吃美食懶人包總彙整

▋美食旅遊▋台中一日遊!樂遊菜市仔第五市場小吃,鄰近海賊王彩繪巷.台中文學館.樂群街周邊美食推薦:丸東商號+大方烤雞+港伯梅仔冰+樂群冷凍芋+太空紅茶冰+蚵仔粥+樂群手工麵線

▋美食旅遊▋台中豐原第一公有零售市場,溫馨市場情!!發現美味,超親民市場美食:丸仔斌肉丸. 50年老油條.秀琴素食.彭媽綜合麵.一品軒鹹水雞/伴手禮/懶人包/台中一日遊/豐原必吃美食

▋美食旅遊▋台中第二市場尋找古早味百年六角樓,必吃美食:三代福州意麵+王記菜頭粿糯米腸+三之一咖啡+老賴茶棧+魯肉邱+山河魯肉飯+楊媽媽立食+嵐肉燥專賣店+禾田古早味/伴手禮/懶人包/台中一日遊/台中必吃美食

台中、彰化、雲林、嘉義住宿推薦  

雲林住宿即時房價 | 嘉義住宿即時房價
彰化住宿即時房價 | 台中住宿即時房價

快到粉絲團按讚跟我聊天喔~(飛吻)Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...  

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 有看到麵線糊右邊那間肉圓小攤販嗎?那間也是大肚人很愛吃的喔!每次到十一點多左右就賣完了QQ

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料