雲林景點|良作工場農業文創館 以豬為主的主題觀光工廠

雲林大埤鄉最佳觀光工廠「良作工場農業文創館」一路參觀到豬肉生產製程以豬為主題的展覽、餐廳和紀念品店,內容豐富有趣,下雨天到訪的室內景點好去處之一,非常適合全家大小一同來走走喔~

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雲林觀光工廠推薦:良作工場農業文創館

快快往雲林大埤鄉出發吧!!!

良作工場農業文創館位在雲林縣大埤鄉,占地4800坪之大,以豬肉為主題的文創觀光工廠。

吼吼~原來是知名服裝設計家-吳季剛的哥哥,經營文創豬肉觀光工廠!

結合了文創、趣味、生產觀光為導向的農業觀光工廠,明亮爽的空間,讓人無法想像這是間畜牧業相關的觀光工廠。

良作工場就距離國道一號不遠,位在豐田工業區內,戶外設有停車場,交通相當便利喔~

  • 門票費用:全票100元,6歲至12歲之間、65歲以上及身心障礙者是優待票50元,5歲以下免費,全抵館內消費。

準備開始參觀囉!!!!!

在裡頭,我們還是第一次在良作工場才深入窺見一隻豬可以用到多少產品上!!

文創館內部有分成展覽空間商業空間

館內陳列了許多關於豬肉與豬豬的解說,有介紹養豬的世界,

包括台灣食用豬的品種由來、豬隻的生產及後製過程,讓來訪者可以更深入了解豬肉的生產過程及相關知識。

也介紹了這間觀光工廠的起源「祥圃實業」在地超過30年畜牧專業,從進口動物營養劑做起,發展至今已經成為從豬隻養殖到餐桌都有事業體的肉品集團。

讓小朋友一目瞭然, 出門走踏旅行還可以順便獲得新知,是不是很棒!

讓大家在逛工廠的同時,連雲林在地的產業也一併的介紹,

不只可以認識豬肉,而且豬的學問很深,完全顛覆我們想像中的有點不一樣,

館內佈置了許多很好拍照打卡場景,這裡是一個很適合帶孩子一起親子教學的好地方,也可以一起留下美好的回憶~(筆記ing…)

「良作工場農業文創館」的親子遊戲區,雖然空間不算太大, 但也看的出來有用心在規劃了,小朋友們都玩的不亦樂乎!

可以和親子同遊一起享受diy的快樂時光,

整個規劃起來還蠻完整的, 小潔覺得很有趣味性,帶著小朋友很適合來這還不錯。

這裡也是國內第一座全流程可參觀的豬肉分切廠喔!

經由中間的玻璃窗隔層,讓大家可以到豬肉分切的過程,以透明的方式,感覺就是充滿藝術豬肉分切的生產線,

大家一定以為這裡是屠宰場吧?其實,不是,所以完全不血腥,環境也很舒適乾淨。

本來以為近來園區會聞到豬豬的騷味道,結果沒想到環境跟氣味上都非常舒爽,

不信的話,你們可以瞧瞧影片內,好像就是伸展台一般變得很高雅一點都不傳統粗俗。

良作工場成立的目的主要是...

希望將豬的分切作業流程,用最透明化的方式產銷履歷來呈現給大眾,讓大家可以吃的安心~吃的放心~

很喜歡良作工廠的館內空間, 慢慢走走拍拍照還不錯。

商品區,有許多冷凍豬肉相關的食品可以挑選帶回家烹煮,真的是一個很好採買好地方。

伴手禮區,販售的也是良作工場的經典娃娃,最吸引小潔就是其中這個高麗菜豬寶寶,模樣好可愛呢!

參觀完工廠導覽,也更了解豬肉,這時候一定要加點豬肉特餐來品嚐一下啦!

中午時間,可以享用豬肉料理的「垂直食肆餐廳」,提供小火鍋以及咖啡飲料等服務,就是「祥圃集團」旗下的品牌餐廳,

直接將工廠裡頭產出的好吃豬肉料理給訪客們新鮮食用。

主廚特餐以下:

手作千層豬排、黃金酥炸豬排、家傳香煎豬排、紅酒精燉滷肉飯、家鄉煎烤鹹豬排、油封五花肉、蒜泥五花白肉、醬燒霜降肉、好好雙色豬腳。

我們一口氣共吃了九種豬肉料理,肉質好甘甜,而且非常新鮮喔!

特別是喜歡松坂肉的部份,Q度也適中,還蠻合我的胃。

良作工場農業文創館 整個規劃起來還蠻完整的, 小潔覺得很有趣味性,帶著小朋友很適合來這還不錯。

也適合雲林順遊小景點,還可以像我們就是來這邊吃頓午餐飽足喔^_____^/

雲林景點小資訊
良作工場農業文創館地址:雲林縣大埤鄉豐田路57號電話:05-5529586營業時間:週三-週日AM09:30~PM17:00(週一、二公休)全票:50元(全抵館內消費),半票:免費

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