炒出好吃的炒飯，倒不是人人皆會，簡單一碗炒飯，絕對是一絕，吃起來顆顆分明且非常鬆軟但不油膩，跟主廚聊天後，才發現原來好吃炒飯的祕訣如此簡單！ 少油少鹽、不油膩，口味多多還有素炒飯的「炒之霸」好吃超激推啦！這樣看份量也蠻多的，一般人都吃得飽，用銅板價就能品嚐到這好吃炒飯，還真是令人滿足～ 炒飯重點不是在油量，也絕對不只是把食材和米飯全部炒在一起那麼容易，還是需要掌握一些小技巧，才能快速完成一道閃閃動...