▌食記▌台中「阿秋湯包美食館」~搭BRT快捷公車來吃來招牌「阿秋湯包」價格真的很霸氣、但有飽足感！(已歇業)
「阿秋活蟹」也賣起湯包啦～
就是「阿秋」這塊燙閃亮亮的金字招牌(((有吸引到我…
地點在台中的秋紅谷公園附近
離阿秋大肥鵝還蠻近「阿秋湯包美食館」
為「阿秋餐飲事業」，特聘來自屏東「正筠湯包」的首席師傅鎮店監製指導(((猴腮雷~
還沒進入餐廳內就可以看到透明櫥窗秀嚕！
可直接看到廚房師傅們忙碌手做的樣子~
店內外裝潢走的是「紅唔美、黑大方」的色調搭配，還蠻討喜~
看起來很新穎、乾淨
另一個特色，就是全開放式空間
你感受不到拘束感，餐廳高度也夠，這樣才不會有壓迫感
選用的座椅也相當舒服(((扭動ing…
桌與桌之間距離不會太接近，不然隔壁說什麼都可以跟她搭腔了(((嘻嘻^_^
店員會很細心的解說自家餐點特色，很OK啦~
看看菜單內容還算中價的消費，
除了麵食以外，還有許多手工的小點心和小菜…
品嚐主食前，怎能少了小菜助開胃呢！
剛剛進門的時候發現廚房前吧台放了超多小菜…
每一盤看起都好好吃(((餓~
一份從NT$50~80不等。
青龍鮮脆好吃～
不過就以開胃小菜來說是稍微清淡了點！
這盤甜帶香軟的「冰釀芋頭」
鬆軟中吃得出芋頭本深的香甜度，非死甜又清爽有味！
留著等等當飯後甜點(((笑…
店家的服務人員送餐速度很快~
一口氣馬上送來了兩盤小籠包，是有那麼一點嚇到我！
接下來，就先看看這裡的招牌點心「阿秋湯包」
以口感來說，湯包的外皮薄而帶有Q勁
一咬開之後，除了湯汁夠多之外，一入口果然有飽足感…
調味上屬於中等略淡，有鮮度但不讓人過膩！
不過小心燙口ㄟ！
「蝦仁蒸餃」吃的到一整隻蝦仁(((驚~
蝦肉增添許多香氣，給人入口感很細緻
簡簡單單的味道。
還是要趁熱食用，冷掉就沒那麼好吃，若吃不完就不建議打包。
再來，就是一道看似簡單卻大有深度的「上海炒飯」
坦白說，這一盤炒飯一送上桌時感覺很不起眼(((最先被擱在一旁…
沒想到一入口就覺得香氣十足
讓人忍不住一口接著一口吃不停…
吃起來香氣與鹹味恰到好處，超好吃(((喜歡❤
「砂鍋海鮮什錦湯」
更是有蝦 有豚肉 有蔬菜超澎湃，真的非常大碗實在！
湯頭不油膩但似乎沒有那麼濃烈的味道，少了一點點讓人會再懷念的記憶…
建議可以再稍作調整！
「炸銀絲卷」外皮薄薄的一層脆皮(((再酥一點會更好~
不過沒有那種油耗味
甜甜的口感，當飯後點心真的很適合~
如果能再沾上花生糖粉就太對味了(((猛點頭~
大魚大肉之時來杯酸甘甜的「冰桂花酸梅湯」，讓我們的胃解解膩吧！
這樣一桌滿滿菜色，吃到超滿足！
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嗯… 最後附上店家資附上帳單加上10％服務費，買單是…
就兩個人吃其實不算太便宜，也吃得夠飽(((撐~
還是讓大家參考 (((笑)
…………………………………….
【店家小資訊】
阿秋湯包美食館 (已歇業)
地 址：台中市西屯區朝富路116號
電 話：04-2369-0001
營業時間：平日AM11:00~PM14:00，PM17:00~PM21:00／例假日AM11:00~PM21:00
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