[置頂]高雄一日遊》老鹽埕懷舊小旅行,在地人帶路吃!鹽埕大溝頂古早味小吃這7家一定要收!

鹽埕大溝頂隱藏巷弄不能錯過的老味道!

鹽埕區有很多經典小吃老店匯集,很適合來一場吃貨的美食小旅行,大溝頂曾經是鹽埕區的繁華地帶,裡面充滿溫馨的人情味,在巷弄內的隱藏許多家歷史悠久的傳統美食多到讓饕客流口水,這就讓高雄在地人帶小潔來走訪絕對不能錯過的老店!

►老鹽埕大溝頂美食巡禮 :

大仁路→鹽埕埔捷運站→新樂街→友松醫院→印花樂→大溝頂虱目魚米粉 ->孫家肉粽、阿綿麻糬、老五姊妹早餐店->小堤咖啡->郭家肉粽崛江商場→鴨肉珍→國際商場(銀座)→大舞台菜市場→賊仔市→歷史博物館

小潔甘願一大早起床放著高雄翰品飯店高級的吃到飽早餐不管,就是為了走訪鹽埕人澎湃早餐吃什麼?(哈)

快跟著我一起來探訪,好吃到不要不要的古早味小吃吧!


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🚗 老鹽埕半日遊

高雄翰品飯店 提供房客免費路線圖,

供旅客懷舊老味道,有興趣的妳們可以直接洽詢櫃台。

大仁路→鹽埕埔捷運站→新樂街→友松醫院→印花樂→大溝頂→崛江商場→鴨肉珍→國際商場(銀座)→大舞台菜市場→賊仔市→歷史博物館 (專人導覽,需提前三天預約)

達人帶路!穿梭遊走「鹽埕」探索老店啦~

鹽埕的銀樓一條街,大大小小的金飾店全部都坐落在這喔。

鹽埕因靠近高雄港,商品進口往來方便,舊崛江 商圈便成為高雄早期舶來品的集散地,

水手會將偷渡的舶來品帶來這邊販賣,小偷也會在這裡便宜銷贓,久而久之這裡就被叫「賊仔市」說直接一點這裡就是跳蚤市場啦~

有服飾精品、骨董、金飾、茶葉、南北貨,以及很多古怪稀奇的商品,至今仍是許多人來挖寶的好地方。

仿東京銀座商場打造的國際商場,建於昭和12年(1937年),

是當年鹽埕商賈到日本銀座考察後,返台建蓋一模一樣的商場。

我們抬頭仰望,2樓與3樓竟然還有設置空中走廊連結兩邊建築物!好像武俠小說裡的空中走廊喔!

婁記饅頭店

在大溝頂擺攤63個年頭的「婁記饅頭店」婁伯伯個性幽默談吐有趣,跟我們聊個不停,

小潔咬了一口饅頭,發覺口感好紮實,且愈嚼愈勁口齒留香!

大溝頂虱目魚米粉湯

一家開立至今超過57年的傳統老店而且隱身在巷弄內沒明顯招牌,

不不不!應該說是排隊人氣名店啦!^__^

老闆很熱情,重點是一碗料多扎實好便宜,只要銅板價就能吃飽好滋味又能滿足口腹之慾,

其中我們最愛魚肚漿米粉,那魚肚漿有滿滿的魚肚在裡面,整個超滿足我超愛的~ 

人氣推薦:虱目魚肚漿米粉湯、丸子米粉湯。

虱目魚肚漿湯 加米粉 $70元,超大碗份量超多的啦~超大塊魚肚肉讓你每口都超滿足!

第一次來的時候還不知道該怎麼點餐,

我左看右看都會每一桌原來大家都愛吃這幾道經典美食。

這裡的魚漿光是看形狀就知道是手工製作,

口感很Q彈鮮甜,而且份量紮實給得挺多,吃一碗小碗就很飽很滿足呀!  

這裡的米粉是粗米粉跟中部的米粉口感也不同,

口感彈牙又吸飽鮮甜的湯汁,呼魯呼魯~順口好吃好吃! 

炸牛蒡 $20元,原本我想點煎魚腸但是銷售極佳一端出來很快就賣完了(直跺腳ing…)

我們只好點網友強力推薦的炸牛蒡,

這裡的炸牛蒡跟別家店做法不太一樣,形狀跟甜不辣一樣扁扁的橢圓球狀,沒什麼很濃郁的牛蒡味,

口感咬起來QQ挺好吃,而且兩大塊才賣$20元,超值到讓我們無可挑剔啦!

本來要推薦大家吃賣的嚇嚇叫的丸子米粉湯

蝦咪!老闆說賣完了賣完了賣完了(喂)

高雄大溝頂虱目魚米粉湯 / 《FB》
地址:高雄市鹽埕區新樂街198之38號
營業時間:05:30-13:30
電話:07-5214919
捷運:橘線O2鹽埕埔站2號出口(步行8分鐘)

孫家肉粽

鹽埕區的肉粽除了我們待會介紹的郭家肉粽之外,很多在地人都推薦開了近60年的《孫家肉粽》

鹽埕大溝頂市場的小巷口或是阿囉哈滷味對面的小巷子裡,

面對牆壁當做桌位區,就這樣一賣近一甲子。

孫家肉粽已經傳承到第三代,在地人說原本店內只有菜粽、肉粽

融合現代人對養生概念,將養生食材全都包進粽子裡,現在還多了養生粽、綠豆粽、樂活健康肉粽。 

我們點$40元的招牌肉粽,依循著古法選用了舊長糯米,

內餡有鹹蛋黃、栗子、香菇、瘦胛心肉,淋上滷肉汁,增添肉粽的香氣,店家的醬汁微微帶點甜味,味道偏淡。

一定會撒上滿滿花生粉滿香的,味道也很討喜!口感上比較黏稠且濕潤一點、中規中矩的傳統粽子。

不輸另一家郭家肉粽最後秘密武器是肉燥,更灑上花生粉之後,會有甜甜的花生香!果然是南部人最愛的滋味!

但是小潔中部人比較愛吃不慣,還是偏愛鹹甜味的醬油膏啦~(遮臉ing…)

孫家肉粽
地址:高雄市鹽埕區大仁路151巷6號
電話:07-5316736、0939-638810
營業時間:09:30~19:30

姊妹老五冷飲早餐店

鹽埕隱身市場的老字號《姊妹老五冷飲早餐店》,人氣推薦餐點:烘蛋堡、紅茶、咖啡 。 

這裡的菜單很特別,也很簡單易懂。

特別會叮嚀客人字體要大大大字,餐點也要寫正確不能簡單寫,要不然老闆脾氣一上來,餐點做錯了就壞了彼此好心情唷!

應該說鹽埕大溝頂市場的店家幾乎都營業超過一甲子,店家老闆們年紀增長有老花眼,真的是沒辦法避免的問題!食客們幾乎都很善解人意,一看就懂來店規矩啦(猛點頭ing…)

餐點現點現做,請需要耐心等待唷!

在地好朋友告訴我們,

來這裡的食客幾乎都會點這一味:烘蛋堡

姊妹老五的招牌烘蛋堡就是一般早餐店那種漢堡皮,雞蛋裡面加上滿滿的玉米粒,

再加上小熱狗片與小黃瓜絲,再擠上美乃滋提味,厚厚的烘蛋真的讓人驚艷呢!

烘蛋吃起來口感也非常軟嫩,搭上番茄醬更是絕配,有一點小時候吃早餐的風景從眼前溜過。

來試試看大家必點的烘蛋堡吧!

姊妹老五在市場內,店面小小舊舊一間,令我們挺訝異都是當地人來吃翻桌速度超驚人!

姊妹老五冷飲早餐店
地址:高雄市鹽埕區瀨南街137-3號
電話:07-5511100
營業時間:週一~週五06:00~12:30.週六~周日06:00~14:00

阿綿麻糬

甜食控最愛!鹽埕區新樂街的巷子裡《阿綿麻糬 》一直深受來至世界各地觀光客喜愛,

妳們看排隊人潮就知道,果然是人氣伴手禮店(舉起大拇哥ing…)

可以現場品嚐或是帶禮盒回家享用,拿來當作伴手禮送給朋友也很啵棒呦~

除了好吃傳統麻糬之外,還有創意水果口味的大福也是大家送禮首選喔!

阿綿麻糬獨創多種水果口味,都是選用台灣在地農民栽種的新鮮水果,搭配自製牛奶卡士達、芋泥、巧克力內餡,讓味道更加香甜。

這次我們有買到季節限定-芒果,口感好多汁,頗推薦大家嚐嚐限定口味!

手工製作的麻糬口感特別好,

都是現點現做,尤其製成大福麻糬吃起來非常滿足感!

當天小潔直接挑鳳梨芋泥口味,加上自製牛奶卡士達、芋泥內餡,搭配手工Q彈的麻糬皮更飽嘴,多汁的鮮果滋味也讓人酸甜酸甜吃不膩,我只能說一直猛點頭大讚大福真好吃^______^/

推薦給想吃水果大福的你們 :)

阿綿麻糬 A-Main Mochi
地址:高雄市鹽埕區新樂街198-27號
營業時間:週一至週日 10:30–18:30
電話:07-5319177

小堤咖啡

穿梭時光到 40 年前的咖啡店!

位置在鹽埕街40巷介於瀨南街和鹽埕街之間的小巷弄中,高雄鹽埕最老咖啡廳「小堤咖啡」

這天早晨我們就像搭乘時光機回到50年代情景,

穿梭小巷後,發現這家店外斑駁真的超級復古老店。

從剛剛小潔介紹的《姊妹老五冷飲早餐店》就已經讓我們初步感受到老鹽埕人的兇巴巴脾氣個性,

真的完全直爽的展露無疑,頭一次來的客人都別被老闆娘酷酷的口氣給嚇到,

其實不會讓我們討厭,覺得老人家生氣還挺可愛,她人是外表冷、內心很熱情。

老闆娘一手包辦煮咖啡,煎蛋烤土司,兼做外場,每杯咖啡都是現磨現煮。

走進店裡,老闆娘照貫例遞給給每一位客人一杯用白開水、一捲冰冰的濕毛巾擦擦手,這是傳統日式老店給客人最基本的高尚服務。

「小堤咖啡」只有現煮的黑咖啡,直接問你「酸」「不酸」兩種選擇。

陸續有客人進來時,其中有幾位都是單獨進來的看起來是常客,直接入店而坐幾乎不用問,老闆娘自然會端出客人專屬的咖啡送到桌上。

老闆娘還問我們咖啡還可以嗎?

友人:冰咖啡好苦喔~我… 可以喝拿鐵咖啡嗎?幫我加牛奶上去就好(抖!)

老闆娘:不行這樣加會不好喝啦!我幫妳們換一杯特調的拿鐵(哇嗚!!)

只要你敢開口跟老闆娘說話,其實她人挺豪邁又很有人情味。

小堤咖啡賣的咖啡和早餐很簡單很固定,沒有菜單,並不是食材澎湃、擺盤漂亮好不好吃不知道。

看起來卻可以擁有那麼多許多忠實顧客,還有跟我們一樣慕名而來的人客。

聽說,早上十點前點咖啡就附贈早餐,

當天我們有鼓起勇氣再次問了一下老闆娘,

想吃早餐,事實證明真的有這件事,只是早餐煎的雞蛋很早就賣完了(哈哈!)

小堤咖啡
營業時間:08:30-18:00
電話:07-5514703
地址:高雄市鹽埕區鹽埕街40巷10號

郭家肉粽

位在高雄鹽埕區一間創立於民國40年,

傳承超過一甲子的排隊人氣店《郭家肉粽》只要想到高雄肉粽,在地人都會推薦這一家!

郭家肉粽販售主要就是:肉粽、土豆粽和碗粿
湯品部分:四神湯、豬腳湯、味噌湯和清湯

店面內用區一整面電影手繪牆挺吸晴!

還有許多年代已久的收藏,連桌椅都是古早味的木製桌椅,感覺充滿復古風fu!


無論是內用還是外帶,聽在地人朋友說就算是平日已過了用餐時間,

店內人潮一樣搶搶滾不間斷,而且店員的手一直沒停過呀!(實在令人驚呼~)

肉粽 $30元,南部粽比較偏軟Q的口感,軟黏的糯米配上鹹甜的醬汁跟花生粉。

如果說《郭家肉粽》與《孫家肉粽》南部粽來PK的話,

小潔個人比較喜歡郭家的糯米口感紮實較不會太過軟爛黏牙。

我們還有打包 四神湯$25元,湯頭濃郁真的出乎意料的很好喝!

看一下食材都很簡單卻能一直堅持傳統老味道超過60年,難怪能成為高雄在地人值得一再推薦的高雄好吃肉粽啊!

郭家肉粽 /官網》/《fb粉絲團
地址:高雄市鹽埕區北斗街19號
電話:07-551-2747
營業時間:07:00 – 23:00/月休1天(不固定)

* 所有價格及優惠內容以店家公告為主  *

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