台中住宿》台中五星級飯店-裕元花園酒店WINDSOR HOTEL,映景觀餐廳.溫莎咖啡廳高質感的美食享受!(一泊二食)

台中五星級飯店裕元花園酒店,不少政商名人都曾入住過,不管是服務或硬體設備上都感覺很好!而大家想要到台中市區玩可以到逢甲、一中街、東海等,逛街地點都距離很近,白天逛商圈,晚上逛夜市~ 出差的商務旅客都希望追求交通方便與生活機能好等等考量,就滿值得推薦的裕元花園酒店優質住宿選擇,裕元花園酒店 果然並沒有讓我們失望,豪華的住房環境、多樣異國料理的高檔料理餐廳、戶外景觀設施… 等,讓我們這兩天一夜的旅行相當的盡興耶!

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豪華客房 Windsor Hotel

裕元花園酒店 的櫃檯服務採取獨立櫃檯,櫃檯的服務人員都穿著整齊合身的旗袍給人感覺非常親切專業。

這次有機會受邀入住體驗台中的裕元花園酒店,算是圓了小潔本來就想入住看看的夢想!(好開心~)

辦理好住宿登記後,就直接前往21樓,先來看我們的房型吧。

台中裕元花園酒店 (Windsor Hotel )

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這是我們今天要入住的(2109)房間,聽說視野很棒!!(扭動ing) 

剛進門就看到舒適的雙人床,以及那從大面窗景透進來的自然光!

從大透明窗外看台中的風景也不錯啦! 

從房間就可以看到的view~感覺真的很讚呢!白天時的採光真的棒透,到夜晚更是另外一種氛圍。 

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超舒服的沙發,映入眼簾還有可以躺著看夜景的地方,彷彿所有的壓力都不見,難怪裕元花園酒店一直深受很多商務人士喜愛。

這裡還有一些零食跟泡麵!不過需要額外付費。

冰箱的酒精飲料等,也是需要額外付費的唷! 

一般不論國內外高級大飯店的酒水都是需要額外付費的~(免懷疑!)

浴室空間也相當舒適,挑選飯店小潔最重視浴室,裕元的浴室有乾濕分離的設計,還有浴缸可以泡澡!

飯店還貼心附上沐浴鹽,重點是晚上邊泡澡邊享受美麗夜景,呵呵,真開心!

裕元花園酒店Windsor Hotel有各式舒適典雅的房型都可以參考看看,交通位置也非常方便,

離東海商圈或是逢甲夜市也很近,重點真的住起來真的讓人很放鬆!

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不管在多緊湊的行程,我都堅持可以抽一點時間出來給自己,好好短暫放鬆、好好體驗旅行,哪怕只是兩三天都好,讓生活步調放慢下來,對我來說是很重要的休息。 點我查訂房特價

沒打鍵盤、滑手機的時間,只想單純地坐在沙發上休息、享受一個人的發呆時光,是另外一種放鬆的節奏。

除此之外,吃吃喝喝的行程也是小潔必須的身心療癒的方法(笑…)

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8樓 / 映景觀餐廳/酒吧

建議若是住宿的房客不想外出用餐的話,

可以像小潔一樣在這邊解決晚餐,飯店的餐點都有一定的水準品質啦~

八樓這間映景觀餐廳真的很厲害、外國人最愛、人氣很旺,如果要來建議先訂位喔。

吧檯擺滿了許多琳瑯滿目的酒品,外國住客居多而且晚上都喜歡坐在酒吧前聊天。

好像很適合情侶來喝杯調酒呀!

有好多種類的,想喝什麼酒都可以跟服務人員直接點!

● 未成年請勿飲酒 ●

哇!這環境還不錯耶!走出去露天平台,就可以看到台中市夜景啦! (驚!)

如果不是天氣太冷的關係,坐在外面用餐氣氛更好呢!還可以遠眺夜景。

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來看看這次我們準備點了什麼菜吧!

看似平凡的手工烤麵包,咬下時散出老麵發酵香氣~好迷人…

服務人員幫我們送上每日現烤麵包,這麵包是可以續加的。 

哇~才前菜而已就那麼好吃,還好小潔這次有準備兩個胃來的(哈…)

開胃菜:澎湖透抽四季豆黃檸檬

透抽看起來的澎塞塞的樣子好可愛~咬下去瞬間大海水鮮味湧入舌尖~

說到透抽大家的腦海裡,一定會浮現牠與軟絲、烏賊相似的身影,

在5-10月盛產期間,肉質飽滿Q嫩。

這道開胃菜真的很有層次好澎拜喔。

有著清爽的滋味!推!推!

開胃菜:松阪豬、茴香泥、西芹

松板豬肉吃起來有點太軟爛無口感!配料簡單卻有味,一旁還附了茴香泥可增加風味的變化。

不太像是小潔印象中那有酥脆嚼勁的口感~

沙拉:堅果花園生菜沙拉、鮭魚鯷魚干邑沙拉

女孩們會喜歡的淡花草香,精緻的擺盤妝點上繽紛的色彩,

看似簡單的義法料理,融合台灣食材,充分運用在地小農食材,發揮創意巧思,感受的到廚師對食材的重視與熱情。

堅果花園生菜沙拉 這生菜沙拉讓我非常驚艷!我沒仔細算,但絕對超過二十種花草 …

很多自己很喜歡的生菜、嫩波菜、苜蓿芽,這盤都有! ^~^ 

淋上微酸的神秘油醋醬汁,搭配新鮮堅果口感!

濃郁的酸香味清爽開胃!

鮭魚鯷魚干邑沙拉 超透人啊~~裡頭夾著挪威燻鮭魚片,吃得到鯷魚的鮮味、新鮮生菜及當季水果(視季節性調整),淋上主廚特調的油醋!鹹香夠味!

蔬菜的份量也不少,清脆爽口!

蘋果牛肉清湯、馬賽漁夫鮮湯

主餐前的湯品是法式黃金清湯襯蘋果牛肉清湯、馬賽漁夫鮮湯

一開始上桌時沒有湯,由服務人員另外淋上熱呼呼的高湯,就好像在欣賞藝術品般的氛圍。 

馬賽漁夫鮮湯 源自法國港口漁夫煮的大雜燴魚湯,漁夫料理經過主廚口味的調整轉進化後,就會變得超豐富又超美味的。

用蕃茄蔬菜當湯底,再放入整條魚一起熬煮,最後放入喜愛的海鮮,這碗湯能不好喝嗎?

熱騰騰的清湯舀入碗中,用了松葉蟹螯肉,干貝,蛤蠣 …組成豐盛濃郁的海味高湯!再放上幾片香菜、薑絲 …

喝起來還滿鮮甜的~滿滿的海鮮味!

這一碗真的滿足了我超想嗑蟹腳的心情~

蔬果牛肉清湯 這一碗吃的不單是牛肉湯。
自己很愛台南,最喜歡到處吃現燙的牛肉清湯!

湯頭蘋果酸味蓋過牛肉湯的清甜,雖少了點細膩的口感!不過~牛肉肉質鮮嫩還算挺不算錯!

接著就開始一道道的主菜美食來到你桌上啦!

米麵吸附了濃濃的番紅花醬汁香味!

口感濕潤麵芯較帶軟,上頭厚實的干貝和大蝦,口感飽滿鮮味十足!

這道也是小潔當天私心很愛的一道隱藏版的菜色啊!麵粒完整吸附,能感受到番紅花獨特韻味,

每一口都嚐得到濃郁滋味,麵粒Q彈有勁!微辣風味~

海鮮、麵粒和醬汁一起入口,多種口感搭配濃郁辣香氣,讓人忍不住一口接一口。

主菜:爐烤美國肋眼牛排(8OZ)伊比利豬僧帽肌

這一道 爐烤美國特選級肋眼心牛排 襯季節時蔬,散發誘人的色澤!

外層酥脆帶點嚼勁,內層肉質軟嫩3分熟帶些鮮甜滋味,粉嫩嫩的色澤更受女生歡迎 

溫熱中吃起來很幸福!它不是牛排喔,是一絲一絲就很容易斷開、很幼嫩的牛肉 …

可搭配夏威夷火山鹽、竹炭鹽與鹹味較重的玫瑰鹽品嚐~

伊比利豬軟嫩帶嚼勁!口感有彈性~還不錯吃!

肉質真的是鮮美得不像話啊!吸附著湯汁,吃進嘴裡真的覺得味道好好!

這種豬因為本身肉質就細嫩可口,肋排油煎,甚至不需醬汁佐配,僅僅幾顆上好鹽之花就足以讓味道滿溢豐盈。

伊比利豬肉最好的部位就是肥瘦相間的大理石紋,像頂級牛肉一般!

僧帽蓋就是僧帽肌(肋眼蓋),俗稱兩層肉,就是台語的離緣肉,位於豬皮下方和里肌中間薄薄一層肉,數量少而珍貴,每頭豬只有兩片,因為肉質甜美軟嫩,很適合牙齒不好的人喔!更適合給老人家、小朋友品嚐 ^~^

每日主廚精選甜點

女孩兒看到這裡應該會瘋掉!馬卡龍甜點小巧可愛,抹茶千層蛋糕不會甜膩膩吃起來毫無罪惡感 … 可以多來幾個 XD  

吃飽喝足好想再帶甜點回房間慢慢吃 XD(嚴重勸吃、勸肥無誤 … 

想要找一個舒適又有氣氛的約會餐廳,那麼映景觀餐廳還蠻推薦給大家!

可以品嚐到多樣化的異國餐點,和朋友一起分享每一種風味料理都吃得到!

推薦給想要約會聚餐的大家囉!

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B1樓  / 溫莎咖啡廳

隔天一早的早餐在地下一樓的『溫莎咖啡廳』裡有相當多的座位,環繞在鋼琴四周這個採光絕佳的位置,讓人真的覺得像在國外享用一份浪漫的早餐!推薦給想去的朋友,找個最喜歡的位置在這兒用餐一定值得!

一整排都是自助用餐的吧檯!中西式都有樣式非常多~

各國風味美食、部份熟食料理現點現做。

還有牛肉、火腿、豬腳和烤番茄… 

還有雞翅、山豬肉和炸物…肉肉控應該可以吃的很開心! 

另外這邊的熟食區,菜色都是一般百匯餐廳比較會看到的基本款,尤其是基本款的炒飯、炒麵類口味都不馬虎喔。 

西式光是麵包就有超過10種以上,新鮮果汁飲料連優酪乳都有提供,連水果種類也很多完全隨你拿!

早餐澎湃的樣式真的非常的看了會好開心~

呼~終於介紹完了,我們要開動了… 

覺得餐點的種類還滿多的,而且我對《裕元花園酒店》的甜點和熟食口味印象很好,以這天吃到的餐點來說,還滿合我們胃口的… 

太多的好吃美食 … 你真的會覺得可能飽到吃不下、吃不完而已! 

以上。記錄分享 

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 台中住宿資訊 
裕元花園酒店
地址:台中市西屯區台灣大道四段610號
電話:04-2465-6555
官網:連結訂房看這裡 ► 裕元花園酒店

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