台中羊角BAR 炭燒和牛專門(大墩店)~極品食材供應,好深得我心~我愛正妹桌邊服務(已歇業)

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台中大墩路開了一家好吃的炭燒和牛專門店,

食材是走單點 精緻高檔的路線

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強調好食材及專業的服務,

不是走吃到飽路線

和公益路的羊角燒肉吃到飽的消費方式不一樣喔!

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吃下來菜色擺盤有許多的驚喜,

小潔就帶大家來去嚐一嚐!!

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整體來說,我覺得「羊角BAR 炭燒和牛專門」很值得吃,

除了食材好、服務專業,換烤網換的超勤,小小細節都顧慮到了….

另外,吃飽了身上都不會有煙味的優點等等,讓大家參考。

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顧客候位區,很舒適 一點也不無聊!

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店內裝設計得時尚又寬敞,黑  的很低調!

吧台的座椅喜喜大紅色的設計,很有趣味

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雖然只有一層樓,座位還不少,

人數多另外還有舒適的沙發區,

這個我就很喜歡!

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二樓未開放,員工會議空間也非常舒適!

二樓,女生看到都會尖叫的化妝室(((糟糕!!電池沒電了,啊~

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好食材也得搭上好的燒烤手法,

在這裡除了可以選擇雙人套餐之外,也可單點和牛~

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單點價位大約$200~1100不等。

兩人2,000元以內就可以吃得好幸福

官方網站MENUhttp://www.yokaku.com.tw/yokaku/index.php/delicious-menu/menu02

(有套餐可以選擇)

那麼,先來一點開開胃用~

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先上來的碳燒多利多滋沾上洋蔥莎莎醬

一入口,舌尖被辛辣的刺激,很涮嘴

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泡菜的辣度嘟嘟好^_^

吃起來口感好清爽(((這個好!

單吃或搭配燒肉夾著吃都很棒,滿解膩。

真的很不錯!

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羊角凍檸紅茶,可續飲。

喝起來酸酸甜甜的滋味,連熱呼呼的心情都變好好了! (哈哈)

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羊角BAR的桌邊服務態度值得讚揚!(((拍手ing

每道送上來的食材

基本上都會細心說明,

接下來全程都由美女烤廚來桌邊服務,控管正確烹調手感,

調整炭火  不斷換烤盤 不用自己「亂烤」XD

吧台內的服務專員每一位都熱情十足,大家就一邊看世足賽 一邊聊美食,好熱鬧!!

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接下來就是新鮮食材,基本上應該不用花太多介紹

基本沾醬,味噌辛>燒烤醬>檸檬汁

就隨著自己的喜歡,沾沾檸檬汁或者 跟小潔一樣 一開始先來品嚐原味

這些食材吃的就是原味 新鮮

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安格斯Prime私房厚切飛雪原塊

牛肉當然是重點,而這樣的色澤,我想喜歡吃牛肉的朋友應該有動心吧

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這厚切飛雪,來一下特寫目測厚切約0.5cm

或好像又不只

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表皮酥脆就是恰到好處,

吃起來多汁挺過癮!

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月見頂級薄切和牛

最頂級的9A澳洲和牛,這均勻分佈的油花好美~

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味道是清爽!

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肉質真的夠嫩,

加上獨特的醬汁,很甜香呢!!

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真令人滿意!

推薦給愛吃牛肉的你們^______<

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不吃牛的朋友也可以加點雞肉、海鮮為主,也是不錯的選擇!

這裡附的是好吃的越光米,超讚(((

醬香無骨地雞腿肉 

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香噴噴的無骨地雞腿肉上桌嘍!

烤出來的表皮酥脆的口感,好吃:)

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玫瑰黃金六兩豚(櫻花口味:味噌+起司佐料)

這盤一送上桌,很吸睛~

巧手拼擺出來的玫瑰花粉嫩粉嫩的,看了就讓人心花怒放~

這根本就是視覺饗宴(((讚!

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小潔吃燒肉也偏愛辣味~

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松阪豬的油脂多,

烤熟後口感帶點QQ脆度,只要稍微加點鹽巴就很好吃了。

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甜點總是可以光看就心情ㄅㄧㄤㄅㄧㄤ(^^)/

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麻糬冰淇淋,甜點上桌再次喜感加分!

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可續杯!

沒多久,一杯見底

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常去吃燒肉店最怕那種煙味瀰漫著空氣中!

「羊角BAR 炭燒」在整個空調上處理的很好,當天吃完全身都沒有燒肉味~

另外座位底下還可以放包包唷~

對於常常提大包小包的我們來說是一種貼心的服務(((

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這一晚,

嘴中散開邪惡十足燒肉味,真滿足!!

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