台中小北澤壽喜燒專賣店(青海家樂福店，已歇業！) 優質吃到飽美食餐廳，推薦：招牌壽喜燒雪/辛口地獄鍋，火鍋。鍋物。麻辣鍋。涮涮鍋。個人鍋
秋天來啦~~~涼爽的季節最適合大家一起揪來吃火鍋XDDDD
馬上來推薦大家介紹一間不管是想吃涮涮鍋或是壽喜燒都可以一次滿足的好店(((GOOD❤GOOD~~~
「北澤集團」專精於日式料理，
一直以來都是壽喜燒領導品牌的指標，
旗下擁有樹太老日式定食、光麵、小北澤壽喜燒、青木等品牌。
餐廳內部設計，是名插畫家所操刀設計，
所以一入內，就感覺出時尚風格中又帶有可愛的日本氣質。
長方形的空間，桌距都很寬敞，座位也挺舒適，
每一處的小角落都打造得清新高雅。
連孩子們都可以乖乖的坐在位子上ㄛ~~~
小北澤生意很好，店裡位子也很多，
但是有用餐時間限制90分鐘！
▲ 線上菜單連結
這次去是假日晚上的時候，如果不想等位等太久，一定要事先預約噢！不然每次吃飯都要等超久才能吃(((餓暈~~
小北澤壽喜燒是採用一人一鍋噢！
提供優質的吃到飽服務，只要$369元/人起，採桌邊式服務。
無酒精飲料也可以無限暢飲，
牛肉、豬肉讓你吃到翻！
若是喜歡吃高品質肉品的你，尤其是食量大的男生，
肉品加點個十來盤吃，非常划算！
愛吃肉的朋友還不快來哈哈XDDDD
小北澤壽喜燒原則上是大家先選自己的鍋底，有 招牌壽喜鍋、雪見白玉鍋、黑豆茶湯鍋、辛口地獄鍋，四選一
湯頭口味較清甜，但吃起來感覺就比較健康。
隨時會有服務生，巡桌詢問是否須再添加，
或不定時推著餐車到你的桌前。
服務態度也都非常好。
不像一般市面上吃到飽的餐廳，吃飯就好像打仗一樣急死人?(悶氣~)
季節時蔬與各式菇類，全都是無限供應喔~~~(笑)
而且，
蔬菜的品質、新鮮與衛生，都看得出來。
吼吼~~
光看這霜降牛的油脂色澤就知道好吃了~~
這裡主打就是~提供【美國安格斯牛肉】【紐西蘭優質牛肉】【台灣滑嫩雞腿條】及【台灣快樂梅花豬肉】吃到飽喔~
首輪肉品如果沒有特別指定，
四樣肉品都各先來一盒吧XDDD
店內招牌來啦~~【壽喜燒】
就在鍋底一層薄薄的湯汁，以日式獨家醬汁熬煮。
煮滾後即可開始煮食，當久煮後，也可再加水稀釋，以免味道過鹹或過重。
這神秘的黑白兩瓶~白小姐是清水，黑先生是壽喜醬^^
使用方法就是愈煮愈鹹時加清水就對啦~~~
煮雞腿條超級好吃~整個肉軟嫩到不行，好入味(大推~~~)
吸附精華湯汁的雞腿條蓋在月光米飯或拉麵條上，馬上變身成可口的親子丼啦~(好下飯！)
【壽喜燒】真的超級適合涮肉的啦，肉整個吸滿了壽喜燒的湯汁~~~~
【雪見白玉鍋】
就是把蘿蔔熬煮成泥，一邊涮肉還可以吃到蘿蔔泥的口感…
湯頭喝起來也很香甜呢~~~
用頂級牛肉鮮嫩多汁，吃起來油脂滑嫩中帶點嚼勁~
會讓人忍不住一涮再涮，嘻嘻^_^
【黑豆茶湯鍋】
裡頭有蔥、薑、枸杞、紅棗和黑豆..等等素材，光看原材料就知道這是一道養生的鍋物
之前去日本吃過黑豆料理，幾乎都很難忘懷那一小盤甜黑豆的滋味(笑…
肉片看起來雖薄薄的，但煮起來還滿有份量的~~~
好肉吃一吃就知道，愈咀嚼會愈香甜且紮實。
兩種獨家沾醬，吃來各有不同風味！！
果醋醬，微酸的滋味很能解膩。
肉片吸附鹹甘醬汁，吃來很順口(笑笑…)
店家特別嚴選是新鮮有機蛋(sunny eggs)
再配著葱和七味粉攪拌
大可放心生吃，可將燙好的肉片沾了蛋汁，
我喜歡把肉片沾著滿滿的蛋汁
嘖嘖~吃來更加滑潤帶蛋香味，好愛她這樣誘人味道喔！
這就是道地的壽喜燒吃法！！(筆記~)
【辛口地獄鍋】聽起來很威(驚！)
但其實只有觸麻感 但其實並不辣XDDDD
不太能吃辣的朋友，也可以一起享用的麻辣鍋物(推啦~~~)
涮肉片更入味濃爽口，麻辣感能凸顯肉質本身的鮮甜~
小潔最後都用這一鍋來涮肉片、加入拉麵條吸附湯汁喔^___________^
麵條吸附精華湯汁，軟Q夠味，添飽足感。
餐後會附上一份甜點，可惜甜點沒有吃到飽囉！！(筆記…)
甜點的部分每人一份(續加點$100/份)
不過這「抹茶刨冰霜淇淋」還真 好吃 好吃~~~
也不會太甜，抹茶味很香濃。
「熱的紫米粥」紅豆熬煮鬆軟，紫米口感滑嫩帶Q
兩種甜點都好好吃，我都很喜歡❤
好東西一定要和大家分享嘛(´(エ)｀)/
喜獲環保購物袋一只(歡呼！！)
家樂福消費限定版，憑截角就可以兌換ㄛ~~~
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喜歡吃鍋物涮燙的朋友，
來這裡一定可以吃得很過癮。
這裡吃得到高雅舒適的用餐氣氛，讓吃到飽的方式，也能吃飽又吃到巧！
就以上❤
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