雲林 CP值超高！客家川菜創意料理「皇品川菜館」
雲林美食,虎尾聚餐餐廳推薦,雲林在地人都推薦的隱藏版美食「皇品川菜館」，主廚手藝精湛，
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皇品川菜館 店址就位在雲林縣虎尾鎮林森路一段240號，
而且很貼心的附設大型停車場，
紅綠燈拐個彎，位置在東仁路265
開車帶家人朋友一起來用餐，聚餐都超方便！
皇品川菜館 紅紅燈籠高掛好喜氣的門面，
帶給人一種人情味的質感，
寬敞的用餐空間，加上暖色系的木作桌椅！
雖是主打四川菜色！但裝潢上相當有格調，營造出有點微奢華感的氛圍！
好適合帶小孩及長輩們來用餐。
座位從六人座到十五人座的多人用的圓桌都有！
除了一般四人座，六人座之外，
若是人多聚餐的話，可於訂位時先預訂隱密性較高的包廂空間。
最受歡迎可歡唱的超大KTV包廂，目前只有一間，低消$5000元。
還有幾個不同大小的包廂，可容納不同的用餐人數，低消有分$2500-$3000元左右，
相關低消限制，大家可於訂位時直接向店家詢問。
雖說是中式料理，但這樣帶鬧哄哄又輕鬆的用餐氛圍，很有人情味的氛圍，也吸引不少年輕族群。
皇品川菜館 營業分成午餐，晚餐 兩個時段，
上次我們是平日中午拜訪也有不少上班族或家庭來聚餐呢！
這次假日來用餐，人潮真的是滿滿滿啊！
真的不誇張！開門不到半小時就大排長龍的預約客進門！！！！！((驚呼…))
雲林美食「皇品川菜館」菜單ＭＥＮＵ
來看看「皇品川菜館」菜單ＭＥＮＵ！
餐點選擇也相當多樣化，從極品推薦，經典名菜，招牌小點到小菜～
主打客家菜、台菜、川菜創意料理，
聽聞好友分享皇品私房菜的主廚每位都有著10-30年餐飲資歷，
店家不斷精心再搭配創新的理念，研發出更符合現代台灣人的口味，
說是主打四川菜色，但非常平價啊～
價位上從＄100~＄600，每樣菜色都不差過兩百元左右，
這兒～可說是許多愛吃的老饕客必訪秘密基地唷！((哈哈…))
一見面服務人員就先奉上一壺熱茶與一盤瓜籽，
一道一道慢慢上，
來看看我們吃這樣一整桌山珍海味，
看到這菜單價位太佛心，一不小心失手就點太多～
每一道份量足夠，4-
當紅脆皮烤雞（半隻）、麻辣水煮黃魚、麻油松坂豬、蔥爆炒牛肉、
光是一端上桌就讓人看了垂涎欲滴～
服務人員每一道料理上桌都會說明它的用料，
雖然我一直顧跟姊姊聊天，也沒仔細聽，
只好用挑嘴的味蕾來感受食材鮮美的溫度，
不過整體而言，超欣賞他們的貼心服務與食材用料啦^_______^/
記得今年初來雲林踩點好友很神秘帶我們來這家聚餐，也是在地人常常來觀顧的人氣川菜館。
第一次吃就被這家店撩到！這次終於讓我們有機會預訂到。
這次趁著假日，用最舒適的方式和讓自己最舒服的人在一起享用美食，
是生活也是一種體驗，更是一種過程。
即使再忙也別忘了感受生活帶來的美好，這才是享受喔：)
酸辣檸檬蝦
先送上這道前菜，
清爽解膩、療癒系酸甜開胃菜！((哈…))
有點泰式酸辣口味的檸檬蝦，
這道也是妳們在菜單上找不到喔！((先幫大家筆記起來ing…))
超大草蝦尺寸也挺碩大實在的，新鮮度非常棒。
新鮮草蝦帶有來自海洋的鮮香甘甜，
這樣蝦肉緊實，Q彈又鮮美。
靠近一聞不僅香氣濃郁，溫和的酸甜辣，
瞬間酸辣香氣在舌尖跳躍，也散發出迷人的香氣滋味～
當紅脆皮烤雞（半隻）$360 （整隻）$640
可別忘了這道，大人小孩都喜愛的【當紅脆皮烤雞】啦！
有半隻與全隻烤雞選擇，
再也不用擔心上來的菜是全雞會多到吃不完。
烤雞全身刷上店家的獨門醬汁之後，
慢火烤到酥脆的外皮緊緊包裹著
第一眼先挑上我最愛的棒棒腿肉，油亮亮好誘人啊！
咬下時
鹹香入味，咀嚼又有著油
除了單吃烤雞之外，
一定也要嚐嚐一旁搭配小黃瓜也很有爽口解膩，
完美偷飯賊！！！！又再騙走我一碗白飯了～
香菇玉瓜排骨雞鍋
OHOH～店裡最佛心的菜色啊～～～！
老饕客來都會點這一鍋私房菜，
哈哈！
只有常客才知道，小潔默默加點這一鍋隱藏
主廚悉心費時慢火燉煮的香菇玉瓜排骨雞鍋，
一端上桌，蛤仔甘甜香氣直逼後腦勺，令人口水直吞呀～
尤其一顆顆嚴選過的蛤仔肉質飽滿嫩口又入味，非常好吃！
和燉到軟爛的排骨一起吃美味滿點，裡頭
霸氣厚實的香菇，也吸附著滿滿的甘甜湯汁，
湯頭甘香厚韻，十分清甜，味道好迷人～
好溫潤暖身，最適合温度驟降，這時來一碗暖呼呼的湯最適合了！
麻辣水煮黃魚$560
這個推薦必點啊~那【水煮黃魚】真是好吃到爆炸啦！！！
如果你是平常無辣不歡者，推薦很可以點這道，
在選魚的部份店家也相當講究品質，
選用的是每日漁獲新鮮送達的高貴大黃魚，
川菜主打重辣重口味，
辣的好舒服、麻得夠爽！這道才是極致美
醬料絕對是這道菜的靈魂，
擁有著該有的麻、辣、鮮、香於一身的一道川菜料理，
還多了一股
麻辣水煮魚一上桌乍看到滿滿的覆蓋的辣椒，立刻香氣撲鼻！！！
話不多就立即動筷子吧！！！！！！
入口非常意外驚喜！刺激到味蕾直逼的要趕緊吞口水，其實沒有想像中的爆辣口感～
魚肉帶上十足的麻辣香氣，鮮嫩好入口！
是一吃就讓人愛上的風味，
這道絕對也是白飯小偷唷！！！！！！
主廚好手藝把川菜變換得更符合現代台灣人口味，
這道經典菜，美味程度絕對值得
麻油松坂豬$260
豬肉最！最！最！！！最好吃的部位也就是豬頸肉。
帶微酥嚼勁的松阪豬，吃入嘴裡軟嫩不爛，
每一塊都包覆著麻香味！咀嚼時完全過癮！
整體口感和味道都十足夠味且豐富！
嚼口脆度的松阪豬口感加上水潤的杏鮑菇！
濃郁的麻油與米酒烹煮過後的香氣，口感表現豐富之外，
說真的，老薑爆香後的麻油風味夠濃稠，
湯汁拿來淋在白飯上厚厚一層，真的讓人開飯的一道菜色！
蕃茄蛋高麗菜
我是個熱愛番茄的人，原來這道菜比番茄炒蛋還香！！！！！
酸香的茄汁燒進高麗菜中，
蛋香與蕃茄的酸甜滋味，更加緊密的融合在一起，
用最樸實方式呈現就是想讓你一抹清爽味，
繽紛的可口炒佳餚，絕對馬上成為小孩們最受歡迎的一道料理。
蔥爆炒牛肉$260
牛肉迷人的鮮甜肉香，緩緩於唇齒之間縈繞迂迴，
食材都吸附上醬料及辣椒、蔥、蒜香氣～
鹹香十足的口味真過癮，香嫩好下飯！
牛肉熟度大約七分熟，最吸引人之處就是外脆內軟的口感。
薑絲、蒜、蔥白嗆香味濃郁撲鼻，
滑嫩的牛肉裹上鹹香濃郁的醬汁，
入口咀嚼時鮮甜肉汁滲出的油脂香
底層鋪滿滿小黃瓜與紅洋蔥切絲，一起拌著吃好解膩啊！
一整個味蕾都是牛肉與豐沛的油花在口中越嚼越香，碰撞出迷人滋味。
三杯豆腐$200
外老內嫩的板豆腐香，其實裏頭還有滿滿杏鮑菇、大白蔥段、辣椒、九層塔、老薑…等等，
再撒上嗆辣香氣十足的辣椒香氣調味！
豆腐滑溜嫩口吸足了三杯的醬汁，軟嫩的板豆腐外層微酥，裡頭質地柔嫩一口咬下超多汁！讓你吃一口就驚艷^^
又是一道相當有特色，而且老少咸宜吃了會笑呵呵的料理 ～
當季水果
跟我們去吃完辦桌菜一樣，
最後都會送上一盤新鮮水果喔 ^_^
總結 皇品川菜館 這間店，挺適合想吃精緻創意食材的饕客，
而且兩三好友坐在裡頭聊天，
再慢慢品嘗主廚一道道獨特溫潤的手感料理，
當然，那麼可愛的價格也是要考量進去，
不花大錢，就能將四川菜吃飽吃滿，我是覺得很值得的。
有聚餐需求的朋友可以參考喔！！((筆記！))
* 所有價格及優惠內容以店家公告為主 *
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┃雲林美食資訊┃ 皇品私房菜家常料理 ／ FB粉絲團 ● 電話：05-6363738 ● 地址：雲林縣虎尾鎮林森路一段238號 ● 營業時間：AM11:00-PM14:00 / PM17:00-PM21:00(全年無休)
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