台中一日遊，台中美食，豐原第一市場。

想認識一個城市，就從市場美食開始吧！！

凍滋～凍滋～最正港台灣味❤

帶大家來最熟悉的『菜市場』

中部行程推薦－台中旅遊行程建議

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1.紅點文旅（雙人房：2234元）
2.台中福華大飯店（雙人房：2597元）
3.寶島53行館（雙人房：1635元）
4.新驛旅店台中車站店（雙人房：1873元）
5.逢甲商旅（雙人：2576元）
6.碧根行館（雙人：2283元）
7.台中長榮桂冠酒店（雙人：3429元）
8.綠柳町文旅（雙人：1645元）
9.米卡沙旅店（雙人：1388元）
10.昭盛52行館（雙人：2077元）

不管身處世界哪個地方，

鄰近市場一定找得到最道地的傳統小吃，

走一趟傳統市場，一定能夠滿足口腹之慾XDDDD

小潔覺得一大早逛傳統菜市場最大的樂趣，

就是感受到小攤販他們的質樸、熱情與活力!!(笑)

這個市場稱為「豐原第一市場」為全天候型傳統市集，

位於市中心，於復興路、市前街、府前街口，佔地廣闊…

重點來了！！她還有附設地下停車場(太方便啦！！)

一走進市場內有明顯的LED跑馬燈字幕機與指標… (汗！！)

還有色彩區分類地圖好方便！！

讓我們第一次來逛市場的遊客不擔心迷路，好貼心喔(拍手…)

溫馨市場情！！(大推！！)

「愛心食材交流平台」為推廣食物不浪費與「惜食社區化」的理念。

攤商們每日剩餘的可用食材捐出，

由社區關懷據點收取食材烹煮為熱食~~~

還有　大愛媒體　採訪推廣人間有愛喔！！

提供貧弱老年人用餐服務(真暖心~~~)

未來也將繼續連結台中市其他公有市場擴展愛心食材交流平台，

吸引更多臺中市單位分享愛心(快起身拍手ing~~~)

穿梭市場內找尋＂豐原人＂在地小店的好味道~
㊙發現隱藏版美食：

50年老油條、秀琴素食、彭媽綜合麵、丸仔斌、一品軒鹹水雞… 
帶大家到傳統市場跟小潔一起來吃個早餐吧(呷啾霸~~~)

「珍饌軒(一品軒)」(206號攤)在第一市場內30多年的鹹水雞攤，

老闆只選用當天現宰的苗栗放山雞，

肉質吃起來緊實有Q勁：D

連「非凡大探索美食」也來採訪過喔~(大拇哥ing…)

很多小粉絲一直再問好吃鹹水雞，就是這一家啦~~~~

推薦：鹹水雞、燻雞、醉雞、鹹豬肉

「秀琴素食」(2樓9號攤)

這裡的潤餅皮也是自家所製，薄而帶Q~~~

師傅在後面把一張張的潤餅皮煎出來，

在堆成一疊疊在備用(呼呼~~~)

這功夫真的很厲害，而且快狠準…….

燒燙燙剛做好的潤餅皮熱呼呼喔~~~

剛好現做現炸芋頭餅，不膩口^______^

用現做的潤餅皮下去包的春捲(好Q彈！！)

快中午時間攤販幾乎都在收東西，

我們剛好是最後一組客人，老闆娘賣完收工~(呼呼)

推薦：春捲、倆相好、潤餅皮

「詮馨養生堅果」老闆娘會很熱情招呼妳們，

大口試吃才知道好不好吃啦~(笑)

專營各式頂級堅果，低溫慢烘更健康

(夏威夷豆、核桃、杏仁、腰果…..)

每天可吃約1湯匙堅果類以攝取好的油脂，

馬上打包回家看電視加減吃~ 顧身體~ 顧目啾啦XDDDD

當然，堅果類熱量高，不宜多吃，

口味則盡量選用少調味、加工的原味為宜。

位於市場二樓( 號攤)的「丸仔斌」

傳承近一甲子，歷史相當悠久(大拇哥ing~)

若不是當地人帶路，恐怕還找不到這家據說相傳已經百年的美食。

店內主打的肉丸就是大家俗稱的貢丸，

外型比一般貢丸還要大上三倍

肉丸以豬後腿肉製成，

不會過於油膩，內餡則添加炒香的蔥頭和豬絞肉。

客人點餐後，才將肉丸下鍋，

鎖住內餡肉汁，

才能形成類似爆漿的口感，非常美味。

端看工作人員沒有停下來過的雙手就知道。

吃油條配肉丸湯也是無敵美味啦XDDDD

三寶推薦：祖傳肉丸、鳳梨豬肺炒木耳和排骨酥湯。

超過50年「油條批發店」

這裡是豐原第一市場二樓的早餐批發商的聚集處，

市場內共有四家專炸油條的店鋪，

他們從前一晚凌晨就開始工作，

一直做到次日中午，

可以提供各類早餐店和餐廳使用。 

看見高溫兩百度的油鍋池內一條條炸得金黃的油條，

在高溫油鍋內一字排開。

從生麵變成了雙雙對對的油條，在油鍋內一字排開~~~

宛如童子軍整齊列隊(好可愛~)

現炸出來的油條香酥可口，非常好吃XDDD

老闆娘說~ 炸呷鬼學問很深的(推眼鏡…)

油條這樣最新鮮！

如果是要包飯糰的油炸方式又不一樣瞜^_^

復興路入口處有一個小小麵攤「彭媽綜合麵」

根據在地小粉絲透露說~

這家才是綜合麵的創始店。

隔壁還有一家賣一模一樣真得傻傻分不清啦！！！((驚訝~))

她們說這是豐原超人氣的傳統早、午餐，

就是大碗、料多、味美這三大特色擄獲在地人的胃…

可是，今天也太多人排隊啦~

小潔剛剛從市場內吃到市場外，

胃還吃飽撐著^______<

我看還是改天再來吃好嘿…

地址：台中市豐原區復興路137號旁巷內

這間店小潔一經過就深深被吸住啦~

「吸引力大腸蚵仔麵線」經營快20個年頭哦！

以大腸和蚵仔麵線為主打的店家，

還有特製的滷味小菜和乾麵

蚵仔和大腸都需事先處理過，

將大腸去除多餘油脂後過滷、蚵仔也汆燙去腥後，

再加進麵線以小火慢熬…

這樣簡單一碗麵線糊口味重一點，

還挺美味(笑…)

地址：台中市豐原區復興路148號

營業時間：AM06：30~PM13：30(每週二休)

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以旅遊的心情～

帶領大家體驗菜市場裡Taiwan風情吧(´(エ)｀/

好東西一定要和大家分享嘛，謝謝啦!!

就以上❤

 …………………………………….

 【菜市場小資訊】

豐原第一公有零售市場

地址：台中市豐原區市前街88號

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