雄野燒肉食堂 是無煙燒烤讓我們用餐後走出來後身上沒有燒烤味道，採用炭火的燒烤方式，

從第一道菜到最後，每一道都不錯吃，每一樣都吃一下真的可以吃好飽好飽喔~

小潔也很喜愛吃燒烤類，而且 雄野燒肉食堂 的餐點類出菜速度一點都不慢，

特殊調酒也是很加分的一道小酌飲品，

下班之餘，約個三五好友聚會，可以來試試這家唷~

南部行程推薦－雲林旅遊行程建議

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怕週末人太多，還提前電話訂位。

但當天到現場後發現位置超多的阿，還有超大停車位可以停放，

根本不需要提前訂位啦~(大大歡呼！！)

上次我們跑去嘉義店吃燒烤，位置非常的優越顯眼，只能說生意太好了，

根本超難停汽車的，要搶位置還真的好難搶=_=

所以這次雲林小旅行晚餐就乾脆訂位在虎尾店，一樣如願以償的吃到吃燒肉吧阿阿阿阿。

另外通風非常好，沒有燒烤味，抽風機是固定在桌上。

整間餐廳能容納的客人數應該有超過60人，頗適合公司團體包場。

印象中嘉義店是全套餐為主，

最近虎尾店5月開始改賣單點了~(幫大家筆記一下ing…)

高挑的室內空間還有寬敞的座位設計的半開放包廂，

感覺也加入了不少粗曠的工業風格
用石頭去堆砌的隔間方式 讓小潔印象深刻很好XDDD

一樣是一桌一爐的設計，桌數還蠻多的，

隔壁桌講什麼幾乎都聽不到啦！也不用擔心客人走過去沒隱私。

我們根本就想要直接有吃烤肉的感覺，決定選擇吧台區坐高腳椅，

呵呵~ 其實用餐起來格外舒適，讓人好放鬆地鵝黃燈光啊！

下班後吃點燒烤小酌幾杯，來這兒是不是非常適合呀^_^

入座後翻開菜單就開始點了…

但單點的部分，海鮮食材選擇也滿豐富的，

但是豬雞食材就比較不多，

從$58起跳算滿便宜的了。

牛肉選擇較多，還有安格斯牛和沙朗牛可以選，看單價，覺得也都頗親民的。

入座後會發現每人的座位上都有一個小碟子，

碟子內是燒肉用的調味料，

由左而右，分別是鹽蔥、檸檬汁。

這兩款最愛的就是檸檬汁，配肉配海鮮都很搭~(嘻嘻:D)

超澎湃的阿，一時間還不知道要先吃哪盤肉呢。

這家是純炭火，

可以直接看到紅通通的木炭，火很旺。

炭火烤的吃起來就比較瓦斯烤爐的香氣溫順許多喔~

依照牛肉的品種及部位不同，

而有不同的價位，

建議一定要選安格斯牛小排或板腱牛肉吃看看。

安格斯牛小排  吃起來非常嫩口，不需要烤至全熟，

大約3~5分熟就可以入口，

入口後軟嫩多汁，會讓人一片又一片的停不下來，

如果覺得吃到有些膩口，

也可以搭配鹽蔥丁或沾些許檸檬汁 一起吃很解膩，

口感也會更有層次，推薦必吃  

板腱牛肉也都有一定的厚度，

吃起來的口感和味道都挺不錯的，帶有點嚼勁。

吃這個的時候，就讓我想到菜單上的安格斯厚切牛小排，那個口感更好吃~~~

不敢吃牛肉的話，還有豬雞鴨等可以選，

價格也相對就比牛肉便宜不少。

特選豬五花，肉片都是切很大片且擺滿滿的一大盤，

這梅花肉的油花分布也很漂亮，讓人垂涎三尺阿！！！！

爐火的中間火力偏大，因此可以在半熟的時候，再放到爐火周邊烤，

慢火小烤會讓你吃到多汁鮮嫩的豬五花肉喲！！

來一片豬梅花肉吧！

豐腴的油脂，配白飯吃的話吃起來超合拍的。

服務員會教導你如何烤肉，也不用擔心會烤焦啦~

肉肉都還沒有上桌，我就想躍躍欲試啦^_________^y

另外服務生換烤網換得超勤勞的，

幾乎是烤完一輪肉，就立刻過來換一次烤網，

想說也換太多次了吧XDDD，但這樣的服務真不錯~  (好棒棒！！)

=== 請注意 酒後不開車 安全有保障 飲酒過量 有礙健康 ===

角Hight/雪碧，角Hight/可樂(杯)

品嚐威士忌的新撇步喝法，那就是利用蘇打水進行調和，

而創造出來的就稱之為『角HIGH』

味道喝起來甜甜的，微微帶點酒精的氣泡調酒，喝完不能續杯。

爽快！爽快！威士忌美酒佐燒肉，人生如此，夫復何求   ^_________^/

 嚴選松阪豬，燒肉啪滋啪滋，

油油亮亮、閃閃動人(忙著吞口水！)

厚的松板豬會比較好吃，口感較優，松阪豬有的嚼勁，

要夠厚才吃得出來，大約有十多片，

超有嚼勁的Q，口感很好而且筋肉都有保留，多汁好吃耶！！

會比較建議沾點檸檬汁吃就很讚了，推薦必點。

嚴選去骨雞腿肉，將雞皮烤酥後再次翻面，

尤其烤過的雞皮焦脆的讓人討喜不得了，

不小心我又多吃好幾塊了~(呵呵)

烤肉小插曲總是會有一些蔬菜作為陪襯，

簡單灑上一點胡椒就很好吃的筊白筍，

咬起來好清脆響亮~哈！

本身的鮮甜節瓜，烤過後風味更是讚，

多汁的可以直接就入口不沾醬~滿滿節瓜味~好吃^^

吃起來不油不膩也好清爽啊！！

本來小潔就對烤香腸沒有特別喜感，這次我們有點角Hight，

那乾脆再來份下酒菜追加點了杏包菇煙強  與百分百墨魚香腸 兩款，

果真讓我們都令人驚豔不已！！

香腸就是要烤得微焦微焦才好吃啊！非常　juice~ juice~juice~

百分百墨魚香腸，小潔最稱讚這一味！意外的非常非常好吃，

咬下第一口我非常懊惱，怎麼可以誤會它呢！

每一口香腸多了一股墨魚香味~紮實Q彈口感融合油脂香！怎麼吃都超滿足！

雄野限量烤本丸，就是起司鮭魚焗烤飯糰  

每次來燒烤料理店，一定要點上一盤烤飯糰來吃，

用爐烤一次又一次在飯糰表面塗上醬油或是味噌，

烤到略帶再舖上一層厚厚會牽絲的起司~(尖叫！)

外觀真的會讚嘆師傅的燒烤功力啊！！！

米飯被烤得酥酥香香的，咬起來好有口感又好香哦 …

手的烤飯糰散發出醬烤焦香氣，既開胃又暖口，非常好吃~大推~.

我覺得我可以連吃好幾顆XD

最後，送上飯後的檸檬醋凍飲
結束了美味的燒烤大餐～

果真，好吃又不會帶著全身的炭烤臭臭味回家~♫

就以上❤

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【美食小資訊】

(已換店家：雄霸吃到飽！)

地址：雲林縣虎尾鎮文科路302號

電話：0975-080152

營業時間：11:00-14:00、17:00-22:30

❤❤延伸閱讀❤❤

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