苗栗美食》田媽媽雲也居一休閒農場 一起看雲去,嚐嚐道地客家薑麻料理,起飛雲朵麵 非常推薦
苗栗薑麻園裡有一家算滿有知名度的休閒農場～雲也居一(原雲洞仙居)小潔很喜歡這個令人身心感到放鬆地方。
位於苗栗縣大湖鄉著名的薑麻園觀光園區，是屬於多霧的美麗山區，因為地勢高聳，每當天氣一轉變，氣溫下降時，白色的霧氣就會瀰漫整個山嶺，彷彿就置身在仙景。
我們停好車之後，立刻就發現無敵美景！真的視野超棒的，哇嗚~一片遼闊的美景盡在眼前！
►苗栗山城兩天一夜行程跟著這樣玩：
DAY1：三義舊山線休閒農業區-晒幸福伙房（焢窯、披薩DIY）->十六份人文茶館（榨苦茶油DIY）->舊山線鐵道自行車Rail Bike ->雲也居一休閒農場（晚餐） ->鍾鼎山林（宿）
DAY2：薑麻園休閒農業區 ->穗花の山奈（午餐） ->山板樵休閒農場（蛋捲DIY）->春田窯陶藝休閒渡假園（手拉坯、擂茶DIY）
中部行程推薦－苗栗旅遊行程推薦
看此文章的人也看這篇…
◎全文：懶人包》跟著一起玩台灣一整年!超過100條路線行程規畫全攻略,不用提前規劃看這篇就夠!
◎全文：懶人包》苗栗旅遊行程推薦．親子同遊.約會~苗栗一日遊17條必玩路線
◎全文：苗栗飯店推薦》Agoda 即時空房查詢、早鳥房型查詢（我能半價訂房小秘訣!!）
🚗 苗栗 自由行觀光票卷、行程、交通資訊
限時優惠推薦 ►尚順育樂世界遊園券 ►大湖巧克力雲莊門票 ►飛牛牧場入園門票 & 白布丁組 ►苗栗蘇維拉莊園雙人門票 ►花露休閒農場門票 ►苗栗卓也小屋・螢火蟲季 ►哈比丘茶樹森林門票 ►格林奇幻森林門票 ►卓也小屋門票（可折抵消費） ►四方鮮乳牧場・餵小牛喝ㄋㄟㄋㄟ搶超優惠！►三義鴨箱寶｜DIY彩繪體驗
推薦新玩法！ ►苗栗露營｜斷橋部落 ►苗栗露營｜山美學懶人露營 ►苗栗露營｜北歐鐘型帳免搭帳
🚗 路線建議(景點門票、行程、交通)
【雲也居一】店名的由來也挺詩情畫意，就是 \ 雲也和我們居住在一起吧 / 這裡常常有白雲飄進來窗外，非常奢侈的美景XD
不只能品嚐道地客家手藝，還可以依季節限定來預約採果和DIY體
餐廳位置居高臨下，坐在裡頭可以很輕鬆的眺望整個大湖鄉盡收眼底，天氣好時，山腳下還能看見卓蘭平原，非常的美麗。
小潔在爬上頂樓看看，真的可以飽覽整條山線美景，真是讓人流連忘返。
看著閃閃發亮的無敵美景，我們超興奮的到處拍照~((哈哈))
聽老闆娘說一到下午氣溫會稍微下降，白雲朵朵似雲海開始慢慢圍繞著薑麻園山頭，一層一層疊疊的感覺非常壯觀，
不過，很可惜我們當天氣溫啵棒，陽光燦爛，無法親眼目睹濃雲密佈圍繞在我們週圍的美景！！
【雲也居一】是一家裡裡外外充滿客家風味的餐廳，主人細心的巧思，讓小潔對這裡處處充滿驚奇感呢~(笑笑…)
後來看了餐廳內的介紹才豁然開釋，牆上寫的大大的田媽媽，但是田媽媽不是老闆娘唷！
田媽媽其實是農委會為獎助農村婦女開創副業，輔導成立的品牌，以運用當地特產，結合傳統料理方式，做出能夠表達在地特色的料理，【雲也居一】也是計劃中的一員，只要掛了田媽媽的認證標章，就等同這裡的料理已獲得品質認可~(舉起大拇哥ing…)
這家餐廳運用「薑麻園」在地種植的薑，結合傳統烹飪手感，把從小熟悉的口味放入料理內，讓客人可以品嚐到當地特有的客家料理，在餐廳內可以看到許多彭媽媽得獎的獎牌及各大媒體、雜誌的介紹。
販售處上面擺放許多店內販售的農產品及加工品，
最吸引我注意的就是一顆顆飽滿的綠皮南瓜！
怎麼那麼好喝！我好喜歡！是無色透明的液體，一聞著從未親近過的香氣「萬壽菊茶」，一入喉口腔內散發一股那淡淡的清香，讓小潔的心情都平靜了((伸懶腰))
餐廳裡VIEW超棒的，我們免費享受到得來不意的小確幸❤
一邊喝茶、一邊欣賞山嵐美景、一邊玩薑餅DIY 人生夫復苛求呀！！
因為太舒服了，有時候還會不小心睡著>///<(打哈欠)
還有這杯薑汁撞奶，奶香氣非常濃郁，放了一陣子還會變成奶酪的QQ口感…
快來看看我們玩的可愛體驗時間吧～
薑餅人彩繪DIY
1.每人150元
2.每團最多20人報名
3.限平日開放薑餅DIY
以“薑餅人”為主題，娃娃上頭的還有薑絲，真的有夠真材實料的！！(驚)
彩繪體驗DIY發揮自己的創造力，用大量不同顏色糖霜醬幫薑餅人穿上漂亮衣服，我們把素人薑餅人畫上可愛的圖案，沒上色的薑餅人，讓我不小心想到好像扎小人XD
粉紅糖霜是大量草莓果醬調色，粉綠色糖霜是添加抹茶粉….
再過陣子若等薑黃採收，就有薑黃糖霜可以使用啦~
彩繪的顏料是食品所製成的砂糖，店家有將食用色素壓到最低。
畫好的薑餅人須經過20-30分鐘烘烤，烤好的薑餅人還會用結合苗栗各鄉鎮的在地特色做成的包裝~(好可愛❤)
畫好的薑餅人都可以帶回家哦！
—–
雲也居一早期是經營果園，也是附近這一區的第一家觀光農場，果園內有草莓、桃李、高接梨、甜柿等水果，四季都可以採果唷！
採草莓體驗限12-3月；螢火蟲夜間導覽限4月下旬-5月；採桃李體驗限5-6月。
有興趣的你們可以諮詢店家相關採果體驗喔^__^ y
剛彩繪完薑餅人的我，並不滿足體驗活動太快超進度完成，等待烤餅乾約30分鐘的時間，硬嚷嚷要老闆娘帶我們去採果見識一下，沒想到老闆娘一口答應，
領著我們往田裡走去，也因此了解一些關於果園內無毒栽種的生長秘密。
—–
接著我們漫步果園旁的步道來到百香果園，來到果園當然要先了解果園的故事及百香果～
聽完解說後，小潔也試著動動手採百香果哦！
捲起褲管下園挖掘瓜果的農事體驗更是有趣，這一顆顆渾圓百香果，當我現場撥開品嚐時，大概是因為親手採摘，因為沒有農藥，會對食安有完全的信任感吧！
種植最多的就是黃金百香果，口味獨特甜度高是最新水果界的新寵兒！！
黃金百香果比紫紅色百香果果汁要多，目前市場上稀少的新品種，在表皮變金黃時，口感甜度超爆錶。
我還是比較喜歡紫色百香果是酸甜口感~(轉圈圈ing…)
漫步在綠意盎然的田間小徑就能讓人心情大好，遠離都市喧囂短暫逃離辦公桌的束縛，小潔最喜歡這種閒情逸致，可是都市人享受不到的短暫的田園樂趣啊！
—–
晚餐這裡吃，當然也要嚐美食【雲也居一休閒農場】把在地農作物「薑」變化成可口客家菜！
所有菜色都使用『薑』
小潔從沒嚐過這麼好吃的道地薑料理，口口都吃的到用心。
薑香元蹄、起飛雲朵、客家豆腐、香薑雞、榨地瓜、薑黃烤鮮魚、季節時蔬、大黃瓜炒肉片、黑糖薑汁麻糬及薑汁撞奶，以上九菜一甜點NT.3500元
小潔超推薦：薑香元蹄、起飛雲朵、黑糖薑汁麻糬、薑汁撞奶，都是不可錯過的客家經典菜！(再次幫大家筆記ing…)
最喜歡這兒客家熱情招待人情味，
不僅是一日遊的好選擇，也很適合全家大小親子旅遊同樂((╹(ｴ)╹)ﾉ♪)
↑↑↑看完記得幫我按一個讚+推 
給我鼓勵^^
或加入小潔趴趴走，更多旅遊美食資訊分享給您！啵~
苗栗美食資訊
雲也居一休閒農場
●電話：037-951530
●地址：苗栗縣大湖鄉薑麻園6號（130/27.5k處）
●營業時間：AM:10:00~PM:8:00 (每週四公休)
🚗 更多苗栗旅遊資訊
台灣旅遊懶人包》跟著一起玩台灣一整年!超過100條路線行程規畫全攻略,不用提前規劃看這篇就夠!
苗栗景點懶人包》苗栗旅遊行程推薦．親子同遊.約會~苗栗一日遊１７條必玩路線
苗栗體驗慢活農村親子二日遊懶人包。搭乘舊山線鐵道自行車.薑麻園秘境.客家擂茶.窯烤披薩.手拉坯玩陶土！
苗栗一日遊|苗栗地區美食旅遊景點推薦郊遊好去處！一條行程搞定『苗栗』4個好玩的地方
苗栗白沙屯一日遊！白沙屯拱天宮媽祖婆、通霄精鹽廠、古早味肉餅店、40年老杜牛肉麵店。
🚗 ↓↓↓苗栗 TOP 10熱門住宿推薦 ↓↓↓
- 新興旅社 (Hsin Hsin Hotel)－近苗栗火車站的老屋民宿(雙人房約1200元)
- 初夏汽車旅館 (Yuan Motel)－位於苗栗公館地區的motel(雙人房約1600元)
- 里京館咖啡民宿(Coffee Homestay)－南庄地區周邊住宿(雙人房約2000元)
- F Hotel三義館 (F Hotel – Sanyi)－近三義彩繪階梯景點(雙人房約2000元)
- 享沐時光莊園渡假酒店 (Shine Mood Resort Yuanli)－近飛牛牧場 (雙人房約5000元)
- 卓也小屋 (Zhuo Ye Cottage – Tsang Shan)－苗栗三義有濃濃人情味的民宿(雙人房約5000元)
- 尚順君樂飯店 (Grand Royal Hotel) －位於頭份最熱鬧的尚順商圈(雙人房約3500元)
- 三義綠波浪 (Adagio Reindeer San Yi)－近三義龍騰斷橋(雙人房約3500元)
- 日出溫泉渡假飯店 (Sunrise Hot Spring Hotel)－苗栗泰安溫泉飯店(雙人房約5500元
臉書留言
一般留言